La Neurociencia Cognitiva es el estudio de los procesos cerebrales y mentales y sus funciones, desde una perspectiva interdisciplinaria con aplicación en el proceso enseñanza-aprendizaje. En esta asignatura se abordarán las temáticas siguientes: el cerebro, su estructura y organización funcional; la mente y la conciencia, los diferentes tipos de aprendizaje; los sistemas de memoria, atención; las inteligencias; Los procesos cognitivos: Metacognición, neurogénesis, apoptosis, Plasticidad neuronal, periodos sensibles, neuronas espejo, el pensamiento crítico, creativo y autorregulado; los procesos afectivos; las capacidades lingüísticas, El cerebro social y Ético, las funciones ejecutivas.

Esta materia nos permitirá cuidar el cerebro que aprende y memoriza. Y si bien es cierto que somos lo que comemos, más aún lo es, que somos lo que hacemos. El cerebro se modifica según las experiencias; es pues, un sistema vivo que se construye y reconstruye constantemente. El cerebro ha evolucionado para educar y ser educado, y aunque el resto de los animales aprenden, muy pocos de ellos enseña siendo este hecho un universal humano. 

Vamos a poder vincular la razón y las emociones, que son el fundamento del cerebro ejecutivo, que comanda.